ボリジ ・紫（むらさき）科。 ・学名 Borago officinalis Borago ボラゴ属 officinalis 薬効のある Borago は 「Borra（剛毛）」の語に由来。 学名 B へ ・地中海沿岸原産のハーブ。 ・きれいな星形5弁花の青紫花。 春から夏にかけて咲く。 ・全体が白い毛（剛毛ボリジは、背丈が約30～80cmほどの大株に育つ1年草のハーブです。 房なりの青い花は綺麗な星型でとてもかわいく、白い柔毛をはやした葉はキュウリのような香りがします。 ボリジを種から育ててみよう 種まきについて 種まきの時期：3月～6月,9月～10月 ハーブの花は華やかさはありませんが小さくて控えで、かわいい花がたくさんあります。今回は青い星形の花、ボリジをご紹介します。深く澄んだ青い花色がとても美しいので、青い花好きな方は育ててみてはいかがでしょうか。 目次 ボリジとは？ ボリジ
ポリジ ボリジ ルリチシャ の花はとっても可愛い青い星 ちょっと 深呼吸
トマト人気レシピ厳選41品クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！ 「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのトマト人気レシピから41品厳選しました！ 簡単で栄養満点なトマトのサラダをはじめ、トマトと卵のスープ、ミネストローネなどのスープレシピ、トマト煮込みやトマトクリーム味といった洋食おかず、子どもも喜ぶパスタなど 絶品 つくり方 1 ドライパインを7～8mmくらいの角切りにし、「 トマトジャム 」のつくり方 2 でトマトといっしょに加えるほかは、「 トマトジャム 」と同様の手順でつくる。 こちらのレシピも参考に！ トマトジャム きょうの料理レシピ マイレシピ登録する (家庭菜園などをしてトマトを消費しきれない方はぜひ「トマトジャム」を作っておすそ分けしてくださいね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 農家のレシピ トマトジャム 材料 トマト・・・1キロ グラニュー糖・・・300g（トマトの重さの30％程度） レモン果汁・・・2個分
使い方いろいろ 美味しさいっぱいの トマトジャム で夏を食べ納め Yoko Design Kitchen
主に煮物の具材として広く知られている「ふき」ですが、その保存方法と賞味期限にはどういったものがあるのでしょうか。 また、ふきの下処理の方法や、旬の時期・季節も気になりますね☆ もくじ1 ふきの下ごしらえ・下処理の方法1・・・ふき の 葉 保存 法 ふつうは葉の裏に多い 実はおいしいふきの葉レシピ14選 捨てずに活用すればおいしく変身 Macaroni ふきの葉みそ レシピ 作り方 By たかちゃん クックパッド ふきを美味しく冷蔵・冷凍保存する手順 冷凍させると、約1ヵ月の長期保存できる代わりにふきらしいシャキッとした食感は落ちてしまします。 食感を重視するのであれば、賞味期限は約1週間となりますが冷蔵保存を選ぶと良いですよ。 お好みの食べ方
ふきの大量消費 保存方法はどうすればいい 美味しく食べれる保存期間も確認 暮らしのしおり
